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パティシエと作るCake&Dessert全巻
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：12407015126 | 発売日 | 2024/05/07 | 定価 | 12000円 | 型番 | 12407015126 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
パティシエと作るCake&Dessert全巻
商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
【期間限定値下げ！】和菓子技法 全7巻セット 主婦の友社 平成元年一刷 黒川光朝
フク
DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
辻調理師専門学校 通信教育 製菓技術 テキスト&DVD 教科書付 お菓子作り②
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
カービング 中国料理 華彫（全２巻）
家にあるもの売ります新品です
週刊で101号まで出版され、その全号を9冊の専用バインダーにファイリングしました。
中国料理技術選集全27巻 中国料理本
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
おかず盛り合わせ
辻調理師専門学校 通信教育日本料理技術講座 DVD テキストノート
有名パティシエのレシピがたくさん載ってます。
ピエール・エルメ レシピ集「The Patisserie」お菓子づくり
私は元パティシエですが、本格的なレシピや詳しい知識などとても勉強になりました。
料理の科学大図鑑 等4冊セット
もう販売されていないようですが、全て揃えると6万円程になります。
高血圧下げる味噌汁 大人味噌汁習慣 30食入
風味の事典／ニキ・セグニット(著者),曽我佐保子(訳者),小松伸子(訳者)
世界の名酒事典 ２０１９年版 /講談社/講談社（ムック）
#DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
「発酵食品ソムリエ講座」のテキスト
#Cake
フランス郷土料理 Ｃｕｉｓｉｎｅ ｆｒａｎｃａｉｓｅ ｒｅｇｉｏｎａ
#Dessert
※稀少品※米沢亜衣 『イタリア料理の本』2冊セット
#パティシエ
ABCクッキングスタジオ クッキング基礎レシピセット
#デザート本
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商品情報
| カテゴリ | エンタメ/ホビー › 本 › 料理/グルメ |
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出品者情報
。ホームメイドクッキング。料理/グルメ LA PATISSERIE DE Pierre Herme。ソムリエ教本2022。ノーマの発酵ガイド。【Lemon03】はじめてのクッキー缶 その他9冊。現代中国料理名作選 全巻セット おまけ付き
料理/グルメの製品
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